Kontakt
Zuletzt aktualisiert: 12.06.2026
Rechtliche Hinweise & Datenschutzerklärung (EU / DSGVO-konform)
Allgemeine Informationen
Dieses Rechtsdokument gilt für die Website dergastkoch.de (die „Website“), die von
"Der Gastkoch | Tobi Schmidt" betrieben wird.
Firmenname: Der Gastkoch
Eingetragener Firmensitz: Am Fischteich 8 in 59510 Lippetal-Nordwald
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: Kleinunternehmerregelung
Registrierungsland: Deutschland
E-Mail-Adresse: kontakt@dergastkoch.de
Vertretungsberechtigter Geschäftsführer: Tobias Schmidt
Diese Informationen werden in Übereinstimmung mit der Verordnung (EU) 2016/679 (DSGVO), der ePrivacy-Richtlinie und den anwendbaren EU-Verbraucherschutzgesetzen bereitgestellt.
1. Geltungsbereich dieser Richtlinie
Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie "Der Gastkoch" personenbezogene Daten von Nutzern („Nutzer“, „Sie“) erhebt, verwendet, speichert und schützt, die auf die Website und die damit verbundenen Dienste zugreifen oder diese nutzen. Durch die Nutzung der Website bestätigen Sie, dass Sie dieses Dokument gelesen und verstanden haben.
2. Verantwortlicher
Für die Zwecke der DSGVO ist der Verantwortliche: Firmenname: Der Gastkoch E-Mail: kontakt@dergastkoch.de Adresse: Am Fischteich 8 in 59510 Lippetal-Nordwald
3. Von uns erfasste personenbezogene Daten
Wir können die folgenden Kategorien personenbezogener Daten erheben und verarbeiten:
  • Identifikationsdaten (Name, Nutzername);
  • Kontaktdaten (E-Mail-Adresse, Telefonnummer);
  • technische Daten (IP-Adresse, Browsertyp, Geräte- und Betriebssystemdaten);
  • Nutzungsdaten (besuchte Seiten, Sitzungsdauer, Interaktionen);
  • zahlungsbezogene Daten (verarbeitet von Drittanbietern von Zahlungsdiensten);
  • alle anderen Informationen, die der Nutzer freiwillig zur Verfügung stellt.
4. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten auf folgenden Rechtsgrundlagen:
  • Einwilligung des Nutzers;
  • Erfüllung eines Vertrages;
  • Einhaltung gesetzlicher Verpflichtungen;
  • berechtigte Geschäftsinteressen, sofern diese Interessen die Rechte und Freiheiten des Nutzers nicht überwiegen.
5. Verarbeitungszwecke
Wir verarbeiten personenbezogene Daten zu folgenden Zwecken:
  • zur Bereitstellung und Wartung unserer Dienste;
  • zur Kommunikation mit Nutzern;
  • zur Abwicklung von Zahlungen und Transaktionen;
  • zur Verbesserung der Funktionalität und der Nutzererfahrung;
  • zum Versand von Marketingmitteilungen, sofern eine Einwilligung vorliegt;
  • zur Einhaltung gesetzlicher und behördlicher Verpflichtungen.
6. Cookies und Tracking-Technologien
Die Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien gemäß der ePrivacy-Richtlinie. Nutzer können ihre Cookie-Einstellungen über das Cookie-Einwilligungsbanner oder die Browsereinstellungen verwalten.
7. Datenweitergabe und Dritte
Wir können personenbezogene Daten teilen mit:
  • Hosting- und IT-Dienstleister;
  • Analyse- und Marketing-Dienstleister;
  • Zahlungsabwickler;
  • öffentliche Behörden, sofern gesetzlich vorgeschrieben.
Alle Drittparteien verarbeiten personenbezogene Daten gemäß DSGVO-konformen Vereinbarungen.
8. Internationale Datenübermittlungen
Werden personenbezogene Daten außerhalb des EWR übermittelt, kommen geeignete Schutzmaßnahmen zum Einsatz, einschließlich der von der Europäischen Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln.
9. Datenaufbewahrung
Personenbezogene Daten werden nur so lange aufbewahrt, wie dies zur Erfüllung der in dieser Richtlinie beschriebenen Zwecke oder gemäß den geltenden Gesetzen erforderlich ist.
10. Nutzerrechte unter der DSGVO
Nutzer haben folgende Rechte:
  • Auskunft über ihre personenbezogenen Daten;
  • Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten;
  • Löschung personenbezogener Daten;
  • Einschränkung der Verarbeitung oder Widerspruch dagegen;
  • Datenübertragbarkeit (Erhalt der Daten in einem strukturierten, üblichen, maschinenlesbaren Format);
  • jederzeitiger Widerruf der Einwilligung.
Anfragen können über kontakt@dergastkoch.de eingereicht werden. Nutzer haben auch das Recht, eine Beschwerde bei einer zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen.
11. Änderungen an diesem Dokument
Wir behalten uns das Recht vor, dieses Rechtsdokument jederzeit zu aktualisieren. Änderungen werden mit der Veröffentlichung auf der Website wirksam.
12. Kontaktinformationen
E-Mail: kontakt@dergastkoch.de Adresse: Am Fischteich 8 in 59510 Lippetal-Nordwald